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Wirsing Eintopf 

1 Kopf Wirsing

etwas Butter

1 gr. Zwiebel

5 - 6 Kartoffeln

750 g. Gehacktes

Instant Brühe

1 - 2 Becher Sahne

etwas Salz und Pfeffer

Zwiebel in Fett gold-gelb dünsten. Wirsing und Kartoffeln dazugeben und mit Brühe auffüllen. Gehacktes anbraten und mit Sahne ablöschen. Zu der Gemüsebrühe geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

 

 

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