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Kartoffelgratin

 

Mit Butter und Knoblauch die Form ausstreichen

Nicht zu weiche Pellkartoffeln in dünne Scheiben schneiden

 

1 Lage Kartoffeln

Salz und Pfeffer drüber und

Allgäuer Emmentaler

 

1/2 Becher süße Sahne  und

1/2 Becher saure Sahne mit Fondor, Salz und Pfeffer würzen

 

alles über die Kartoffelmasse verteilen

im Backofen bei 180 Grad ca. 40 Min. überbacken

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